هل حب القرفة يصل إلى حد الإدمان

القرفة ؛ أحد المنكهات التي تضاف إلى الأطعمة لتكسبها مذاق مميز، فيكمن بها سر الخلطة كما يقال. وهي من عبارة عن شجرة تتميز بطول عمرها وتنتج ثمار ذي رائحة مميزة ولون داكن قليلاً.

أنواع القرفة

القرفة الصينية

وهي أحد أنواع القرفة التي يكثر انتاجها في الصين ، ويبدو ذلك واضحاً من اسمها، وتتميز أعوادها بأنها سميكة وذات لون أسود مائل إلى الحمرة، ويتميز هذا النوع من القرفة برائحته العطرية التي تستهوي الكثيرين.

القرفة السيلانكية

ويتم زراعة هذا النوع من نبات القرفة في سيريلانكا والفلبين وجبال الانديز، ويتم استخراجها من الجزء الداخلي لأغصان الشجرة ذاتها، وتتميز بطعمها المميز، ورائحتها جميلة.

فوائد القرفة

أكدت الدراسات العلمية أن لمشروب القرفة العديد من الفوائد ، من أهمها :

1- يعد مشروب القرفة منشط قوي للقلب والدورة الدموية، كما أن له دور فعال في حرق الدهون بالجسم .

2- تساعد القرفة علي تحسين المزاج وتمنح الشعور بالسعادة وتكافح الإكتئاب، كما انها تساعد علي تقوية الذاكرة.

3- يعد مشروب القرفة علاج فعال لعلاج نزلات البرد والسعال، كما أنه يساعد علي تنقية الصوت وطارد للبلغم.

4- مشروب القرفة مضاد قوي للأكسدة ويتفوق على معظم الأعشاب بل ويفوق في تاثيره علي المواد المعالجة كيميائياً.

5- تعمل القرفة علي تحسين الوظائف الإدراكية في الجسم، كما أنها منبه قوي للعقل

6- يعمل علي تخفيف أوجاع الطمث (الدورة الشهرية ).

7- تساعد القرفة على تحفيز خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين بصورة طبيعية والعمل على الحد من إفراز الأنزيمات التي تعيق تأثير الأنسولين، وهذا بدوره يعمل على تنظيم المعدل الطبيعي للسكر في الدم .

8- القرفة تساعد علي تنشيط الذاكرة، وزيادة القدرة على التفكير والتركيز، كما أنها تزيد من حدة النظر وتحمي من أمراض العيون.

9-القرفة تساعد علي تسهيل وتسريع عملية هضم الطعام و التخفيف من تقلصات المعدة و العضلات .

أضرار الأفراط في القرفة

سجلت الدارسات بعض الأضرار التي تحدث عند الافراط في تناول مشروب القرفة (ادمان القرفة):

1- يؤثر على عمل الكلى .

2- قد يؤدي مشروب القرفة إلى حدوث بعض المضاعفات الخطيرة لمن يعاني من انتفاخ الطحال.

3– ينصح بعدم تناول القرفة كدواء لفترة تزيد عن أسبوعين.

4– ينصح بعدم تناول مشروب القرفة مع الأدوية المسيلة للدم

5– قد يؤدي الإكثار من تناول مشروب القرفة إلى الإصابة بتقرحات بالجهاز الهضمي

6– يجب على المرأة الحامل الابتعاد عن تناولها طيلة فترة الحمل، فهي تسبب انقباض في عضلة الرحم، أما عند الولادة فينصح تناولها لما تحمله من خصائص دوائية تقلل من آلام ما بعد الولادة.

7- اثبتت بعض الدراسات البريطانية أن القرفه تحتوي علي بعض المركبات التي تضر بأصحاب الأكباد الحساسة، قد يؤدي إلى اتلاف الكبد

ماذا عن ادمان القرفة؟

حتي الآن، لم يثبت بشكل قاطع أن تناول القرفة بكثرة يسبب الادمان ولكن من المؤكد أن الافراط في تناول هذا المشروب، قد يؤدي إلى الكثير من المشكلات الصحية ، لذلك فلا يجب أن تزداد الكمية المتناوله عن 2 كوب يوميًا.

تم التحديث في 23 مايو,2019 بواسطة موسوعة الإدمان